Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Menigo i Almedalen
Nyhet
Menigo i Almedalen
Nina Wahlgren Gill och Helena Matson på plats tillsammans med kockarna Markus Aujalay och Fredrik Eriksson för att delta i rundabordssamtal.
2022-07-05
v.27 Menigo och omvärlden
Nyhet
v.27 Menigo och omvärlden
Inflation, ränteökningar och risskörd i Italien. Hur påverkar detta dig i form av leveranser och tillgänglighet?
2022-06-09
v.25 Menigo och omvärlden
Nyhet
v.25 Menigo och omvärlden
Inför midsommarhelgen uppdaterar vi er kring en oförutsägbar omvärld med hög inflation och ränteökningar. Hur påverkar detta dig i form av leveranser och tillgänglighet?
2022-06-09
v.23 Menigo och omvärlden
Nyhet
v.23 Menigo och omvärlden
Läget kring veteskördar, rödlistade räkor i skandinavien och en återupptagen köpaktivitet i Kina. Vilka effekter ser vi att detta ger på vår tillgänglighet och våra leveranskedjor? Läs vår senaste marknadsrapport
2022-06-09
v.21 Menigo och omvärlden
Nyhet
v.21 Menigo och omvärlden
Hur veteskörden artar sig i Kanada och USA samt torka i Indien. Vilka effekter ser vi att detta ger på vår tillgänglighet och våra leveranskedjor? Läs vår senaste marknadsrapport
2022-05-25
v.19 Menigo och omvärlden
Nyhet
v.19 Menigo och omvärlden
Inflation, höjda råvarupriser kring kött men en viss stabilisering av prisläget kring Frukt & Grönt. Nu är det också säsong för svenska råvaror.
2022-05-13
v.18 Menigo och omvärlden
Nyhet
v.18 Menigo och omvärlden
Stundande råvarubrister och fortsatt höjda energi- och råvarupriser samt utmaningar med leveranskedjan, särskilt i vissa asiatiska länder på grund av där rådande covid-läget.
2022-05-05
24-25 Maj, Kistamässan
Nyhet
24-25 Maj, Kistamässan
Gör dig redo att känna atmosfären och pulsen från 250 utställare och tusentals besökare från branschen. Läs mer och anmäl dig till årets mässa i Stockholm.
2022-05-05
v.16 Menigo och omvärlden
Nyhet
v.16 Menigo och omvärlden
Inflationen är den högsta på decennier och vi kan vänta oss mer höjda energi- och råvarupriser, högre räntor och utmaningar med leveranskedjan, särskilt i vissa asiatiska länder på grund av där rådande covid-läget.
2022-04-07
Dags att ordna uteservering?
Nyhet
Dags att ordna uteservering?
Säsongen för uteservering är snart här, men det krävs tillstånd som mark, utformning och alkohol för att få bedriva servering utomhus. Här kan du läsa mer om vad som är viktigt att tänka på om du vill öppna en uteservering.
2022-03-09
Nu förbättrar vi menigo.se - igen!
Nyhet
Nu förbättrar vi menigo.se - igen!
Ni kanske har sett att utseendet på webben har uppdaterats? Nu syns nya uppdateringar från 1 mars.
2022-01-25
Åtgärder mot covid-19 upphör 9 februari
Nyhet
Åtgärder mot covid-19 upphör 9 februari
Merparterna av restriktionerna slopas där ibland deltagartak, besöksbegränsningar och tillfälliga lagen om smittskyddsåtgärder på serveringsställen.
2022-02-03
Mässan FLYTTAS TILL OKTOBER
Nyhet
Mässan FLYTTAS TILL OKTOBER
Vi låter kloten vila! 19–20 oktober hälsar vi på Menigo tillsammans med BouleBar alla välkomna till Fastfood & Café & Restaurant Expo i Malmö.
2021-12-17
Sammanfattning Clubhouse - Trender 2022
Nyhet
Sammanfattning Clubhouse - Trender 2022
Vad har vi på tallriken 2022 och hur kommer maten att intas? I vårt senaste Clubhouse spanar journalisten och matkritikern, Anna Norström, på trender det kommande året tillsammans med experter i branschen. Här är en är en sammanfattning av samtalet.
2021-12-09
Sammanfattning Clubhouse - Om nudging och hållbarhet
Nyhet
Sammanfattning Clubhouse - Om nudging och hållbarhet
Missade du vårt clubhouse den 24 november - här hittar du sammanfattningen.
2021-11-12
Årets Skolrestaurang!
Nyhet
Årets Skolrestaurang!
Tullängsgymnasiet i Örebro blev Årets Skolrestaurang 2021 när Sveriges bästa, offentliga måltider korades under galan på Clarion Hotel Sea U i Helsingborg.
2021-11-09
Space ingår partnerskap med Menigo
Nyhet
Space ingår partnerskap med Menigo
Vi medverkar i ett unikt partnerskap med kulturcentret Space – Stockholms nya mötesplats för den unga digitala generationen. Genom samarbetet vill Menigo bidra till att skapa intresse för mat och hållbarhetsfrågor.
2021-10-19
Team Sweden prisade i Bocuse d’Or
Nyhet
Team Sweden prisade i Bocuse d’Or
Vid en prisceremoni i Lyon under måndagskvällen korades vinnarna i världens mest prestigefyllda tävling för kockar. Sverige, med Sebastian Gibrand, tog en femteplats och pris för bästa Take-away.
2021-09-28
Nu lanserar vi Menigo - En del av Sysco
Nyhet
Nu lanserar vi Menigo - En del av Sysco
Menigo ägs sedan fem år tillbaka av Sysco — världsledande inom foodservice. Nu tydliggör vi vårt samarbete, justerar vår logotyp och adderar ett tillägg: Menigo - en del av Sysco.
2021-09-17
Vinnare - Årets kock 2021!
Nyhet
Vinnare - Årets kock 2021!
Gustav Leonhardt stod högst upp på prispallen när landets främsta kocktävling avgjordes på Annexet i Stockholm under gårdagen.
2021-09-17
Grattis Jenny Roshage-Theander
Nyhet
Grattis Jenny Roshage-Theander
Jenny Roshage Theander från Näsby Slott tilldelas Karin Franssons mentorspris 2021. Utmärkelsen belönar årligen mentorer som bidragit till att lyfta och utveckla kvinnliga kockar.
2021-09-15
Lättnader av restriktioner från 29/9
Nyhet
Lättnader av restriktioner från 29/9
Då tas steg 4 i bruk som innebär att begränsningar om deltagartak, avstånd mellan sällskap samt maxantal vid vardera bord tas bort.
2021-05-27
Missade du vårt Clubhouse?
Nyhet
Missade du vårt Clubhouse?
I förra veckan pratade vi om julen 2021 på Club House med gäster från Scandic Hotels, The Lodge och Ulriksdals Värdshus. Här sammanfattar vi samtalet.
2021-08-09
Tomburar på lager?
Nyhet
Tomburar på lager?
Har ni Menigoburar eller mellanlägg som står hos er får ni gärna hjälpa oss att samla in dessa. Fyll i formuläret här.
2021-08-09
Vi ökar tempot med klimatkompensation
Nyhet
Vi ökar tempot med klimatkompensation
Blir första restauranggrossisten att ta helhetsgrepp genom minskade egna utsläpp och nu bidragande i projekt som binder koldioxid.
2021-06-14
EU förbjuder engångsartiklar i plast from 3 Juli
Nyhet
EU förbjuder engångsartiklar i plast from 3 Juli
EU’s förbud på försäljningen av engångsmaterial av plast och ny märkning på plastprodukter. Så här anpassar du dig
2021-06-04
Information om Coronaviruset
Nyhet
Information om Coronaviruset
Coronavisuset har ställt oss alla inför förändrade förutsättningar som tvingat oss göra optimeringar i vår verksamhet kring sortiment, tillgänglighet och leveranser mot dig som kund.
2020-11-25
Nytt omställningsstöd från regeringen!
Nyhet
Nytt omställningsstöd från regeringen!
Företag får stöd baserat på omsättningstapp.
2020-04-30
Ökad tillsyn på Restaurangerna
Nyhet
Ökad tillsyn på Restaurangerna
Under fredagen den 24 april meddelade regeringen att man kommer utöka och skala upp tillsynen av restauranger i Stockholm.
2020-04-24
Erbjudande om uppdaterat kassasystem
Nyhet
Erbjudande om uppdaterat kassasystem
Menigo tillsammans med Wave Kassasystem ger dig nu en unik möjlighet att uppgradera din kassa. Beställ senast den 1 juni 2020 och spara 6 400 kr.
2020-04-09
Omförhandlade avtal – Bockholmengruppens strategi genom krisen
Nyhet
Omförhandlade avtal – Bockholmengruppens strategi genom krisen
Under den rådande Coronakrisen har Bockholmenrestaurangerna lyckats hålla sig flytande genom att noggrant se över alla sina kostnader och omförhandla sina avtal
2020-04-03
Lunch till elever som pluggar på distans på grund av Covid-19.
Nyhet
Lunch till elever som pluggar på distans på grund av Covid-19.
Edenred erbjuder alla kommuner att ge sina elever som nu studerar på distans möjlighet att köpa lunch med hjälp av elevkortet. Läs mer om hur det fungerar här.
2020-04-02
Krispaket till svenska småföretagare förlängs
Nyhet
Krispaket till svenska småföretagare förlängs
Regeringen har infört ytterligare krisåtgärder som ska hjälpa svenska företag. Det nya stödpaketet innefattar bland annat en förlängning av korttidspermittering, omställningsstöd och omsättningsstöd
2020-03-26
Korttidspermittering – det här gäller
Nyhet
Korttidspermittering – det här gäller
Ett nytt avtal gällande korttidspermittering av anställda har nu tecknats där staten går in och täcker lönekostnader.
2020-03-17
GULD till Svenska Juniorkocklandslaget i Culinary Olympics
Nyhet
GULD till Svenska Juniorkocklandslaget i Culinary Olympics
Under onsdagen hölls den avslutande prisceremonin i Culinary Olympics i Stuttgart. Efter guldplaceringar i både ”Varma Köket” samt ”Buffén” korades det Svenska Juniorkocklandslaget till vinnare i den prestigefyllda tävlingen Culinary Olympics.
2020-02-19
Alla på plats i Färskvaruhallen
Nyhet
Alla på plats i Färskvaruhallen
Nu är alla på plats i Menigos nya Färskvaruhall. Efter EkoFisk, har nu ServiceStyckarna flyttat under samma tak som Menigo Färskvaruhallen som nu blir en av Sveriges största.
2019-11-01
Hur påverkas du av Brexit?
Nyhet
Hur påverkas du av Brexit?
Brexit kan innebära nya tullavgifter som kan ha konsekvenser för Menigos verksamhet. Vi berättar hur du som kund kan påverkas och vad vi gör just nu.
2019-10-30
Pantreturer på webben för alla kunder
Nyhet
Pantreturer på webben för alla kunder
Menigos digital tjänst för pantreturer och reklamationer är en self-service tjänst som underlättar våra kunders vardag. Nu blir den tillgänglig för alla.
2019-10-07
Stora Hammars Skola är Årets Skolrestaurang!
Mässor & Event
Stora Hammars Skola är Årets Skolrestaurang!
Det blev storslam för Skåne när Sveriges bästa måltider i skolor, förskolor och seniorboenden utsågs i tretton kategorier, vid den sjunde upplagan av White Guide Junior-Galan.
2019-09-18
Bättre filtreringsfunktion i webbshoppen
Nyhet
Bättre filtreringsfunktion i webbshoppen
Vår nya filtreringsfunktion hjälper dig att söka snabbare och mer effektivt bland produktmärkningar såsom laktosfri, ekologisk eller vegan.
2019-09-18
Martin Moses vann Årets Kock 2019
Mässor & Event
Martin Moses vann Årets Kock 2019
I dag avgjordes det – Martin Moses är Årets Kock 2019 och ny svensk mästare i professionell matlagning. 
2019-09-13
Menigo slutar att sälja cigaretter
Nyhet
Menigo slutar att sälja cigaretter
Menigo har beslutat att sluta sälja cigaretter från och med slutet av sommaren. Vi kommer att fortsätta med försäljning av snus.
2019-06-26
Menigos roll i att minska matsvinn
Nyhet
Menigos roll i att minska matsvinn
Menigo är del av en branschöverenskommelse mellan aktörer med anknytning till den offentliga livsmedelsupphandlingen.
2019-06-14
Menigos arbete för att minska plastanvändning
Nyhet
Menigos arbete för att minska plastanvändning
Menigo arbetar för att minska klimatpåverkan och har en långsiktig målsättning att till år 2050 ska samtliga förpackningar i sortimentet komma från förnyelsebara källor.
2019-06-11
Menigos sjömatspolicy för att främja ett långsiktigt hållbart fiske och vattenbruk
Nyhet
Menigos sjömatspolicy för att främja ett långsiktigt hållbart fiske och vattenbruk
Det finns allvarliga utmaningar kopplade till världens sjöar, hav och vattendrag. Ett av de globala hållbara mål som Menigo fokuserar extra på är mål 14- Hav och marina resurser.
2019-06-11
Menigo inför SRS-backar
Nyhet
Menigo inför SRS-backar
Från den 1 april 2019 börjar Menigo implementera SRS – lådor, ett retursystem som skapar effektivitet, minskar koldioxidutsläpp, förbättrar arbetsmiljön och sparar tid. Det är ett viktigt steg i Menigos hållbarhetsarbete.
2019-04-01
Menigo deltar i matsvinnsprojekt
Nyhet
Menigo deltar i matsvinnsprojekt
Menigo deltar i innovationsprojekt för att hitta lösningar på matsvinnsproblematiken
2019-02-14
Menigo stöttar Stellagalan för att främja jämställdhet i restaurangbranschen
Nyhet
Menigo stöttar Stellagalan för att främja jämställdhet i restaurangbranschen
Igår den gick den andra upplagan av Stellagalan av stapeln på Fotografiska i Stockholm. Galan verkar för jämställdhet och mångfald i branschen och syftar till att driva förändring och skapa kvinnliga förebilder. Något som är viktigt för oss på Menigo!
2019-02-05
Vegetarisk internutbildning
Nyhet
Vegetarisk internutbildning
Intresset för vegetariska och veganska produkter blir allt starkare. I takt med detta ser vi Inom Menigo en möjlighet att stärka vår position på marknaden genom att utveckla ett bra vegetariskt och veganskt erbjudande.
2019-01-22
3 anledningar att välja svenskt kött
Nyhet
3 anledningar att välja svenskt kött
Det varma vädret har även sina nackdelar och torkan slår hårt mot Sveriges lantbrukare och djurbönder.
2018-07-16
Menigo ett buräggsfritt företag senast 2025
Nyhet
Menigo ett buräggsfritt företag senast 2025
Menigo har en viktig roll i att riskvärdera de produkter och tjänster som vi erbjuder våra kunder. Menigo, såväl som våra ägare Sysco, har tagit ett beslut om att senast år 2025 vara ett buräggsfritt företag.
2018-05-28
Menigo uppdaterar sin sekretesspolicy
Nyhet
Menigo uppdaterar sin sekretesspolicy
Den 25 maj träder den nya dataskyddslagen (GDPR) i kraft. Därför har vi uppdaterat vår policy gällande sekretess och vår hantering av Cookies.
2018-05-23
Nu lanserar vi branschens första leveransapp
Nyhet
Nu lanserar vi branschens första leveransapp
Nu ökar vi takten på digitaliseringen och lanserar en ny lösning, en leveransapp som gör det möjligt för restauranger och krogar att följa leveranser och få notiser om eventuella förändringar i realtid.
2017-12-21
Köp svenskt kött och bidra till en långsiktigt hållbar livsmedelsproduktion
Nyhet
Köp svenskt kött och bidra till en långsiktigt hållbar livsmedelsproduktion
Sommarens torka befaras få långtgående konsekvenser. Genom att branschen står upp för svenska råvaror skapar vi en stabil efterfrågan idag och flera år framåt.
2018-10-17
Menigo står bakom initiativet till ett nationellt gastronomiskt center
Nyhet
Menigo står bakom initiativet till ett nationellt gastronomiskt center
Menigo är en av initiativtagarna bakom ett nationellt center för innovation, forskning och utbildning för utveckling av framtidens måltid med restauranger och offentliga kök i fokus.
2019-09-20
Menigo satsar på hållbara transporter och lanserar första elhybriden
Nyhet
Menigo satsar på hållbara transporter och lanserar första elhybriden
Nu skruvar vi upp vårt miljö- och hållbarhetsarbete, till årsskiftet driftas vår första elhybrid. För att bidra till en snabbare omställning för hållbar livsmedelsförsörjning är transporter en viktig pusselbit.
2017-12-13
Menigo skapar en av Sveriges största färskvaruhallar i Årsta
Nyhet
Menigo skapar en av Sveriges största färskvaruhallar i Årsta
Lokalerna i Årsta är under full ombygnad och i den nya fastigheten får båda dotterbolagen större produktionsytor att växa i och för medarbetarna innebär det nyrenoverade lokaler specifikt anpassade till respektive verksamhet.
2019-04-02
Grattis Sebastian Gibrand
Nyhet
Grattis Sebastian Gibrand
Sebastian Gibrand blir Sveriges kandidat i Bocuse d'Or 2020/21.
2019-10-25
Menigos andra Hållbarhetsredovisning
Nyhet
Menigos andra Hållbarhetsredovisning
Hållbarhet och hållbart företagande är och fortsätter att vara en central del av Menigos verksamhet och vi har under året genomfört många initiativ som kommer att hjälpa oss att ta ytterligare steg mot att bli ett ännu mer hållbart företag.
2019-11-28
Brexit - Vad händer efter 31 januari
Nyhet
Brexit - Vad händer efter 31 januari
Den 31 januari inträffar Brexit, Storbritanniens utträde ur EU. Att Storbritannien lämnar EU med ett godkänt utträdesavtal betyder att Menigo kan fortsätta sin verksamhet med produkter från Storbritannien som vanligt fram till 31 december 2020.
2020-01-30
ES Kassasystem hjälper dig igenom krisen!
Nyhet
ES Kassasystem hjälper dig igenom krisen!
ES Kassasystem tar fram en gratis takeaway-lösning till restaurang och café-kunder. Här följer info från dem om hur det fungerar.
2020-04-01
Menigo tar ytterligare steg mot ett buräggsfritt företag
Nyhet
Menigo tar ytterligare steg mot ett buräggsfritt företag
Menigo anser sig ha en viktig roll i att driva branschen framåt vad gäller hållbar utveckling. Som en del i det arbetet antog företaget för något år sedan målsättningen att 2025 enbart erbjuda ägg från frigående höns i sitt sortiment.
2021-03-15