Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Utrustning

8667 produkter
Ergo Line H12 160mm hjul
Space NK 500 P Nedkylningsskåp 450LKapacitet: +70/+8°C = 40 kg/4h 600x700x2050mm
Vaccummaskin boxer 52
Kantinvagn 18st 1/1 gejderavstånd 7cm
Purity tallrik 26cm
Patron till ISI till gräddsifon 50 pack
Glasburk Ø7,5cm h8cm 20cl
Diva lågt stapelbart 30cl Ø87mm 90mm
Willow coupe tallrik flat 28.0cm
Korg oval rostfri 26,5x18,5cm
Värmehäll rostfri slät 80x60x7cm 900W (2x450W)
Kodiak 20L Golvmodell inkl spade, visp, krok, avtagbart skydd i plast, justerbara ben, hög vagn
Vaccummaskin Jumbo 35 350x370x150mm
Kyl Inventus C7 extra djup rfr in-och utvändigt 4 trådhyllor 530x650mm -2 c°/+12 c° 350L 300W 730x870x2100mm
MyCook värmemixer 1,8L induktion, inkl. två bägare inställning av temperatur, tid, hastighet 350 x 270 x 290 mm 1,8 kW 230V
Zanussi underbänkdiskmaskin LS5
Classic Aluminium 900-1600mm hiss 0,25kW
Engångskassett plast klar Ø6,5cm h4,4cm 24 pack, 36h brinntid
Korgvagn plast gejdrar f 7st 50x50cm 55,9x50x160cm
Kaszub tallrik djup Ø29cm
Sous vide professional CHEF Cirkulator  +/- 0,1g max:100C/30L pump:12L/min 1,1kW 358x98x187mm
Råsaftscentrifug J100 Automatisk nedmatare. Kraftfull, tyst induktionsmotor. Ca:160L/h 1,0kW 235x538x596mm
Vinkyl VK 922 154 flaskor 2 zoner 77 + 77 595x677x1762mm
Esplanad stekkniv 18/0 230mm
Senaste nytt
Så gör Branäsgruppen för att effektivisera i köket
Ett buffékök, en fine dining-restaurang och ett renodlat pastaställe – Branäsgruppen driver inte mindre än åtta kök i skidorten Branäs, alla med olika inriktningar och koncept.