Allt ifrån sköna kvarterskrogar till prisbelönta restauranger sätter allt oftare upp svensk gris på menyn. Grisen har verkligen sin givna plats i det svenska köket och nu ser vi även att kockarna väljer att arbeta med fler styckdetaljer.

Menigo lanserar ett nytt klimatsmart och hållbart alternativ, en tallrik helt och hållet tillverkad av miljövänliga komponenter – en tallrik av rishusk.

La Belle de France erbjuder fransk kyckling och andra fågelprodukter av hög kvalitet till svenska kockar. Vi gör det möjligt för alla att få tillgång till hållbara och verkligt smakrika fåglar från Frankrike.

Wersén Restaurang och STP Restauranger är två av de största och mest framgångsrika krögarna i Åre. Tillsammans driver de inte mindre än sju av de populäraste restaurangerna på Sveriges krogtätaste skidort.

Tempeh är ett livsmedel som härstammar från Indonesien. Ursprungligen var det en kaka av fermenterade sojabönor som var täckt med vitmögel men numera produceras flera sorter i Sverige på inhemska ekologiska baljväxter.

Ett buffékök, en fine dining-restaurang och ett renodlat pastaställe – Branäsgruppen driver inte mindre än åtta kök i skidorten Branäs, alla med olika inriktningar och koncept.

Få saker höjer aptiten så mycket som äkta friluftsliv. Ska du besöka fjällvärlden i vinter finns det många guldkorn att uppleva. Här tipsar vi om några av de ställen som är värda ett besök.

Vi vet att det kan vara en utmaning att driva restaurang. Tiden är dyrbar och ibland finns det bara utrymme för driften. Därför har vi skapat Menigo Partner.