Ett buffékök, en fine dining-restaurang och ett renodlat pastaställe – Branäsgruppen driver inte mindre än åtta kök i skidorten Branäs, alla med olika inriktningar och koncept.

Vi har Olle Broström från det svenska juniorkocklandslaget på besök i Menigos provkök där han delade med sig av fyra juliga Viltrecept.

Idag är det enklare än någonsin att få i sig en bra frukost. Hela vårt frukostsortiment är nämligen befriande fritt från socker och andra tillsatser och det finns gott om variation att välja bland.

Hos Gudruns vet man vad som ska göras för att köttet ska smaka fantastiskt.

Grönkålen har de senaste åren blivit en storsäljare och är dessutom en riktig vitaminbomb.