- Hem
- Recept & kalkyl
- Chicken nuggets med nudelwok
Åtgärder
Chicken nuggets med nudelwok
Receptkategori: Vegetariska rätterBarnens favorit i ny tappning
●●●●●
(0 röster)
(0 röster)
Länge leve måltiden offentlig
Gör så här
1. Panera kycklingen i mjöl, ägg och panko. Fritera gyllenbrun.
2. Fräs rotsaksjulienne och skivad purjolök i rapsolja. Blanda soja, sweet chilisås, sesamolja, fisksås och paneng red curry till en woksås. Koka äggnudlar och vänd i de frästa rotsakerna, purjolöken och woksåsen.
3. Servera nudelwoken med chicken nuggets och finhackad koriander.
Du behöver
| 2,5 dl | Vetemjöl SE |
| 4 st | Ägg M Frigående, Tvättade* |
| 5 hg | Ströbröd Panko* |
| Frityrolja Longlife | |
| 8 hg | Äggnudlar* |
| 6 hg | Rotfruktsblandning grov julienne* |
| 1 hg | Purjolök Klass 1 Sverige |
| 2 dl | Japansk sojasås ljus GF |
| 2 hg | Sweet Chili Sauce Sentomat |
| 1 dl | Sesamolja Mörkrostad |
| 90 g | Fisksås |
| 30 g | Paneng Red Curry Spice Mix |
| Koriander | |
| 1,5 hg | Kycklinginnerfilé 35-50 g |
Energifördelning
- ●Protein
- ●Fett
- ●Kolhydrat
* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!
Näringsdeklaration
| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
|---|---|
| Energi | 401.74 kJ |
| Energi | 95.41 kcal |
| Fett | 3.71 g |
| varav | |
| - mättat fett | 0.41 g |
| - enkelomättat fett | 1.24 g |
| - fleromättat fett | 1.6 g |
| Kolhydrat | 12.58 g |
| varav | |
| - sockerarter | 3.07 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 2.64 g |
| Salt | 0.9 g |
| Fiber | 0.55 g |
| Natrium | 0.27 g |