Vi äter inte ris – men vi äter på tallrikar av risVi äter inte ris – men vi äter på tallrikar av ris
Att investera i produkter av hög kvalitet som håller över tid är den enskilt största insatsen som restauranger kan göra för miljön.
Njut av höstens primörerNjut av höstens primörer
Nu är naturen full av goda smaker att använda i matlagningen. Vi pratar naturligtvis om primörer! Säsongsbetonad mat är inte bara hållbart, den har även rena och klara smaker.
Frukt & Grönt information v18Frukt & Grönt information v18
2020-04-27 l Vilket fantastiskt vårväder vi fått njuta av! Det har varit fantastiska dagar och det händer mycket i naturen nu. Rapsfälten har nu slagit ut och sparrisen växer så det knakar.