Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Vitkål strimlad

Färskvaror
    • Artikelnummer: 201026
    • Märke: Menigo Färskvaruhallen
    • Leverantör: Menigo
    • Förpackning: 4x1 kg
    • Nettovikt: 4 kg
    • Lev.artnr: 9003

Läs produktblad

Beskrivning

Strimlad färsk vitkål, färdig att användas i sallader, wokar eller matlagningen.

Praktisk info
5-6 mm.
Näringsdeklaration
Råvaruguiden
Vitkål/Rödkål
Både röd- och vitkål spreds till övriga Europa av romarna, förekom i Norden redan på medeltiden.
Produktinformation
Länder

Sverige, Tyskland

Varugrupp

Kål

Temperatur

1-3°C

Lagring

Relativt hög fuktighet 90-95 procent.

Hanteringsråd

Kålen trivs som bäst riktigt svalt. Vid längre förvaring behöver ytterbladen rensas bort.

Användningssområde

Både röd- och vitkål används som råriven i sallader, lättstekt och i gratänger samt grytor. Självklart har både röd- och vitkål en naturlig plats på det svenska julbordet.

Allergener

Inga kända

Nördinfo

Svensken stoppar i sig ungefär 15 kg kål per år. Den är väldigt rik på vitaminer och mineraler och har ett högt näringsvärde. Latinska namn: Vitkål - Olarecca alba, Rödkål - Olarecca rubra.

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Tillbehör
Tillbehör
Toppings & Våfflor
Toppings & Våfflor
Fisk, skaldjur och kyckling
Fisk, skaldjur och kyckling