Sparris Grön
- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Nettovikt: 0,25 kg
- Lev.artnr: 795733
- Koldioxidavtryck: 1.0 kg CO₂e/kg
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Grön sparris är en grönsak känd för sin milda smak och knapriga textur. Finns att få tag på under hela året men är som mest populär på våren då den odlas i Sverige och Europa. Övriga året kommer sparrisen från Sydamerika.
Grön sparris behöver inte skalas men den nedersta delen är ofta lite hård och träig och behöver brytas av. Sparris används i sallad, till förrätt eller som tillbehör till varmrätt. Den ångas, blancheras varsamt för att behålla sin spänst eller grillas hastigt.
Praktisk info
För frukt och grönsaker förändras ursprungsland efter säsong och leveranstillfälle. Ta del av aktuellt ursprung under Näringsdeklaration som inloggad kund.
KlimatavtryckCO₂e/kg
1kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 1 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Råvaruguiden
Rekommenderade produkter
Senaste nytt
Popular World Foods lyfter skolans meny
Popular World Foods lyfter skolans meny
Lösningar som hjälper skolkök att ta med eleverna på inspirerande smakäventyr, väcka intresse för andra kulturer och göra lunchen till en del av undervisningen.
Sommarmat för de yngre
Sommarmat för de yngre
Festmat för skola och förskola - vi har samlat ett utvalt sortiment med barnens favoriter som passar både avslutning för skola, förskola och midsommarfirande.
Mat för utflykten och utelunchen
Mat för utflykten och utelunchen
Här har vi samlat mat som är enkel, att både äta och laga. Passar utmärkt till sommarens utflykt eller utelunch.