- Hem
- Recept & kalkyl
- Naturli’ Burger Tryffel [Orkla]
Åtgärder
Naturli’ Burger Tryffel [Orkla]
Receptkategori: Vegan●●●●●
(0 röster)
(0 röster)
Gör så här
Tillaga burgaren enligt anvisningen på förpackningen.
Skiva silverlöken i 5 mm ringar, stek löken i oljan på medeltemperatur i ca 15 min.
Tillsätt socker och vitvinsvinäger, låt puttra i 10 min.
Smaka av med smör, salt och svartpeppar.
Montera burgaren med tryffelmajonnäs i botten, sallad och jalapeño, därefter burgare med osten och fortsätt med den karamelliserade löken.
Du behöver
| 1,5 kg | Vegetar Burger 150g |
| Hamburgerbröd 57g | |
| 1,5 hg | Silverlök Klass 1 |
| 20 g | Olivolja Extra Virgin PET* |
| 20 g | Strösocker |
| 10 g | Vitvinsvinäger 6% |
| 10 g | Fint salt med jod |
| 5 g | Svartpeppar Grovmalen |
| 40 g | Margarin Mjölkfritt 75%* |
| 4,5 hg | Tryffelmajonnäs |
| 3 hg | Sallat isberg Klass 1 |
| 80 g | Peppar Jalapeno grön |
| 1,2 hg | Vegan Cheese dip |
Energifördelning
- ●Protein
- ●Fett
- ●Kolhydrat
* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!
Näringsdeklaration
| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
|---|---|
| Energi | 1030.79 kJ |
| Energi | 248.22 kcal |
| Fett | 23.37 g |
| varav | |
| - mättat fett | 4.95 g |
| - enkelomättat fett | 0 g |
| - fleromättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 2.72 g |
| varav | |
| - sockerarter | 1.53 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 6.77 g |
| Salt | 1.27 g |
| Fiber | 0.05 g |
| Jod | 18.48 µg |
| Natrium | 0.14 g |