Quinoa är en ört som härstammar från Sydamerika. Den har en jordig lite nötig smak och kan med fördel serveras istället för ris eller couscous. Quinoa är rik på fiber och protein och är utmärkt i sallader, vegetariska biffar eller i bakning. En annan fördel med Quinoa är att den är naturligt glutenfri.
Vårt mål är att producera helt koldioxidneutral mjölk till år 2035. För att göra det ser vi över vårt hållbarhetsarbete i alla led och minskar utsläppen på mjölkgårdar och i atmosfären.
