Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Smör Saltat 80% EKO

Smör Saltat 80% EKO

Thise Mejeri
Färskvaror
Art.nr. 215354
FRP
20x200 g
    • Leverantör: B&p Handelskompagni AB
    • Nettovikt: 4 kg
    • Lev.artnr: 111
    • Koldioxidavtryck: 15.0 kg CO₂e/kg
Hållbart val
Beskrivning
Att producera ett paket vanligt smör tar mindre än 5 minuter, men på Thise Mejeri lägger man mer än 24 timmar på smörproduktionen. Thise smör tillverkas av 100 % ekologisk grädde och enligt recept som är mer än 100 år gamla. Smören framställs efter "slowfood" metoden, vilket innebär att grädden och mjölksyrakulturen får stå till sig ett dygn vid en temperatur på cirka 20 grader vilket ger fullsyrad grädde. Denna framställning ger smöret fin syra och extra aromatisk smak. Mjölken kommer från kor som är ute på bete och äter färskt gräs under hela sommaren. Under vinterhalvåret när korna inte kan få färskt gräs utfodras de i huvudsak med klövergräsensilage som är ett konserverat klövergräs. Hållbarheten är 70 dagar från packdag. Smören går utmärkt att frysa med en hållbarhet på 3 månader. Långsam upptining rekommenderas.
Märkningar
EU Ekologisk odling
KlimatavtryckCO₂e/kg
15kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 15 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Optimerad lunchservering
Optimerad lunchservering
Bättre mat, kortare köer och nöjdare kunder. På tidningshuset by Pontus har man lyssnat på sina kunder och tänkt ett extra varv för att förbättra lunchupplevelsen.
Kvickens köttskola
Kvickens köttskola
Att servera kött på ben ger både en fantastisk smak och en härlig gästupplevelse. Vår köttexpert Henning ”Kvicken” Kvick tipsar om vilka styckdetaljer du ska satsa på till grillen.
Pizza & pasta
Pizza & pasta
Pizza och pasta är återkommande favoriter som går att tillaga med stor variation. Perfekt att servera på en uteservering! Vi tipsar om genvägar som färdiggräddade pizzabottnar och fantastisk pasta, samt klassiska tillbehör och toppings.