Dalsjöfors Ryggbiff med kappa är en mager, men mör köttdetalj med mycket smak som med fördel grillas eller steks, hel eller i skivor. Behåll fettkappan på vid tillagning, för bästa resultat. Dalsjöfors-Svenskt kvalitetskött från djur som är födda och uppfödda på utvalda svenska gårdar