Biff Hängmörad med Ben Hel Sverige
- Leverantör: Servicestyckarna
- Lev.artnr: 215250
- Koldioxidavtryck: 32.5 kg CO₂e/kg
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Hängmörad biff på ben hel, 21 dagar. Att hängmöra biffen med benet kvar ger en djupare och mer intensviv köttsmak. Produkten är av svensk köttråvara
KlimatavtryckCO₂e/kg
32.5kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 32.5 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Så miljöoptimerar du restaurangköket
Så miljöoptimerar du restaurangköket
Att investera i produkter av hög kvalitet som håller över tid är den enskilt största insatsen som restauranger och storkök kan göra för miljön. Och det behöver inte kosta skjortan!