Gott och hållbart från QuornGott och hållbart från Quorn
Ett gram unikt svampprotein, så kallat mykoprotein, omvandlas genom jäsning till 1 500 ton, redo att användas för matproduktion. Själva jäsningsprocessen är densamma som för öl och yoghurt. Resultatet: Quorn! Men hur tog historien om företaget sin början.
ReceptbankenReceptbanken
Här finner du massor av inspirerande recepttips till sommarens menyer.