Dalsjöfors St Louis Cut Rib är en specialdetalj med revben och sida . Utan svål. En bit med mycket smak som i och med en lite högre fetthalt lämpar sig både för tillagning med indirekt värme som höga temperaturer. Perfekt för BBQ. Dalsjöfors- Svenskt kvalitetskött från djur som är födda och uppfödda på utvalda svenska gårdar.