Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Portabello

Portabello

Menigo Frukt o Grönt
Färskvaror
Art.nr. 781140
KG
1x1xca1,5 kg
KGD
1xca100 g
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Lev.artnr: MENY1435
    • Koldioxidavtryck: 0.1 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Portabellon är egentligen en fullt utvecklad skogschampinjon som vi låtit växa tills den blir mellan ca 10-12 cm i diameter. Den längre växttiden fyller den med en mer fyllig och aromatisk smak. Den skall ätas tillagad och passar bra att smörsteka, stuva, göra sås av eller blanda i pastarätter.
KlimatavtryckCO₂e/kg
0.1kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 0.1 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Råvaruguiden

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Kockpodden
Kockpodden
Kockpodden är en podcast där du får lära känna Sveriges största stjärnkockar lite mer på djupet. I halvtimmeslånga avsnitt tar journalisten Alf Tumble kockarna på pulsen och låter dej som lyssnar komma riktigt, riktigt nära.
Fisk & skaldjur
Fisk & skaldjur
Fisk och skaldjur är självklara råvaror på sommarmenyn. Här har vi samlat ett urval från sjö och hav till gästernas favoriter som räkmacka, toast skagen och varmrökt lax.
Kött på grillen
Kött på grillen
Utesäsongen är i full gång och grillarna är tända. Vi har valt ut några fina frysta detaljer där vi har säkrat pris och tillgång för hela sommaren – och som passar riktigt bra till grillen. Grilla gott och lönsamt i sommar!