Roman har löst knutna, långa blad med en kraftig mittnerv. Den här röda sorten har en brunröd topp men har annars liknande smak och användningsområde som den gröna. En krispig sallat som är uppskattad tack vare sin textur tillsammans med den milda och nötiga smaken. Ett självklart val till Caesarsalladen.
Vår filosofi är enkel – en ny kycklingprodukt från Kronfågel ska vara lätt att hantera, göra gott för din kropp, och produceras med ett så lågt klimatavtryck som möjligt.