En riktigt gammal växt som man tror har odlats redan under romarriket i södra Europa. En kål som är oerhört användbar både tillagad och rå. Den färska vitkålen under sommaren är späd och spröd.
Snabbare än snabbkaffe, enklare än espressokapslar och (enligt vår egna ödmjuka åsikt) godare än iskaffet hos din lokala barista. Äntligen, kaffe som är redo när du är.