Med sin milda kålsmak har bok choy likheter med mangold och salladskål. Kan ätas rå eller tillagad men se till att behandla den varsamt så kålen behåller sin gröna färg och krispighet.
Snabbare än snabbkaffe, enklare än espressokapslar och (enligt vår egna ödmjuka åsikt) godare än iskaffet hos din lokala barista. Äntligen, kaffe som är redo när du är.