Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer303675

Kålskott stock SE

Färskvaror
Artikelinformation
    • Artikelnummer: 303675
    • Märke: MENIGO FOG
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Förpackning: 1x1st
    • Nettovikt: 1 kg
    • Lev.artnr: 303675
Beskrivning
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi0 kJ
Energi0 kcal
Fett0 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein0 g
Salt0 g
Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Kålskott/Flower Sprouts
En nykommen snackis. Flower Sprouts är en korsning mellan brysselkål och grönkål med en mild och nötig smak som påminner om båda sorterna. Med sina mörkgröna och violetta blad är det även en dekorativ kålsort som ser ut som små rosor. Goda att steka, gratinera eller äta råa. I övriga Europa kallas den är sorten för Kalettes och utvecklades 2011 i Storbritannien. Produkten lanserades i Sverige 2014 som ett av de första länder att anamma och odla Flower Sprouts.
Produktinformation
Länder

Sverige

Varugrupp

Kål

Temperatur

2-4°C

Lagring

Förvaras kallt, gärna i plastpåse för att förhindra uttorkning.

Hanteringsråd

Hanteras varsamt då kålen lätt kan få tryckskador.

Användningssområde

En vacker kålsort som gärna kan serveras hel. Stek kålen på låg värme i smör, gratinera i ungen eller blanchera. Tack vare den milda smaken går bladen även att ha råa i en sallad. Kål ska stekas på samma sätt som man steker lök, långsamt och på svag värme. Kål innehåller nämligen socker och med rätt tillagningsmetod mjuknar kålen och får en härlig, gyllenbrun färg. Tillsätt gärna lite extra sötma som socker eller sirap för att karamellisera kålen ytterligare.

Allergener

Inga kända

Nördinfo

Brysselkål och grönkål hamnar i topp på de nyttigaste kålsorterna. Det säger ganska mycket om näringsinnehållet i hybriden Flower Sprouts, sprängfylld med A – och C-vitaminer samt antioxidanter.

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Andra köpte också

Senaste nytt
Äntligen en premiummixer för mörk sprit!
Äntligen en premiummixer för mörk sprit!
Äntligen finns det en välkomponerad mixer som passar med mörka spritsorter.
Tjäna på att rädda råvaror
Tjäna på att rädda råvaror
Att handla varor med kort datum är en enkel insats för klimatet och snällt för plånboken. Här kan du fynda artiklar som börjar nära sig bäst-före-datum, till en billigare peng.
Take away tillbehör
Take away tillbehör