Proteinrik sojafärs, ekologisk och Kravcertifierad. Kokas i buljong och stekts. Är enkel att använda, lätt att steka, fastnar inte och behåller konsistens. Ger en steksmak som är nötig och smörig. Krydda efter egen smak. Ett prisvärt alternativ till animaliska proteiner. Torkad färs sväller ungefär 4 ggr vid kokning (5 kg torr färs blir ca 20 kg vid tillagad). RÅVARUURSPRUNG: Sojabönor 100%, Frankrike
