Alfonso Oloroso
- Leverantör: Nigab AB
- Producent: Gonzalez Byass
- Ursprungsland: Spanien
- Region: Jerez
- Druvsort: Palomino Fino
- Alkoholprocent: 18 volymprocent
- Lev.artnr: 7656602
- Koldioxidavtryck: 1.6 kg CO₂e/kg
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Passar till
Lagrade hårdostar som en avslutning på en måltid.
Smakbeskrivning
Stor, kraftig doft med inslag av torkad frukt och hasselnöter. Fyllig, komplex, torr smak med inslag av hasselnöt, torkad aprikos och citrus. Lång, intensiv eftersmak med fat och frisk syra.
Beskrivning
I dag är det få viner som är lika trendiga som sherry. Och det finns knappast några andra vintyper som ger den otroliga variationen av smaker som sherry ger - från en kruttorr, ljus fino till en supersöt, tät pedro ximenez. En oloroso är något högre i alkohol och är i kontakt med luftens syre under hela sin lagring på fat. Detta ger ett kraftigare vin, med nötiga och knäckiga toner och lång eftersmak med frisk syra. Alfonso är lagrad cirka åtta år på fat, är en helt torr oloroso och är en perfekt partner till lagrade hårdostar som en avslutning på en måltid. Druvsort: 100% palomino.
KlimatavtryckCO₂e/kg
1.6kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 1.6 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Rekommenderade produkter
Senaste nytt
Bordsbokning
Bordsbokning
Förenkla såväl gästens upplevelse som dina medarbetares vardag genom ett smidigt och användarvänligt bokningssystem.
Förbrukning & hygien
Förbrukning & hygien
Sås & smaksättare
Sås & smaksättare