Produktbeskrivning
I dag är det få viner som är lika trendiga som sherry. Och det finns knappast några andra vintyper som ger den otroliga variationen av smaker som sherry ger - från en kruttorr, ljus fino till en supersöt, tät pedro ximenez. En oloroso är något högre i alkohol och är i kontakt med luftens syre under hela sin lagring på fat. Detta ger ett kraftigare vin, med nötiga och knäckiga toner och lång eftersmak med frisk syra. Alfonso är lagrad cirka åtta år på fat, är en helt torr oloroso och är en perfekt partner till lagrade hårdostar som en avslutning på en måltid. Druvsort: 100% palomino.
|
|
