Så skapar du en smakresa för alla sinnenSå skapar du en smakresa för alla sinnen
Som Sveriges enda disputerande kock inom måltidskunskap tar Johan Swahn ett nytt grepp om smakupplevelsen. Orden i menyn, kockens närvaro och bilderna på Instagram är bara några exempel på faktorer som har stor effekt på gästernas upplevelse.
En bransch i förändring!En bransch i förändring!
5 nyckeltrender med fokus på nya mattjänster och mer grönt på tallriken.
Förgyll måltiden med WasaFörgyll måltiden med Wasa
Wasas breda sortiment av smakrika spröda knäckebröd går att kombinera i oändlighet med olika läckra toppings för att förgylla dagens olika måltidstillfällen.