Galbani Grana Padano har en fast, lätt smulig konsistens och en helt fantastisk smak och karaktär. Riv den över pastan, använd den som flakes till salladen eller njut av den som en del av ostbrickan. Grana Padano får endast tillvekas inom de norditalienska regionerna Piemonte, Lombardine och Emilia Romana. Lagrad i minst 12 månader. DOP. Namn och regionskyddad enligt EU:s regler.