Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Utforska sortiment

Inspireras

Bli kund

Sejpanett Sprödpanerad Förstekt 50g MSC

7.5 kg CO₂e/kg

Sejpanett Sprödpanerad Förstekt 50g MSC

Royal Greenland

Djupfryst

Art.nr. 407105

FRP

1xca90x50 g

- Leverantör: Royal Greenland Sweden AB
- Nettovikt: 4,5 kg
- Lev.artnr: 153044050
- Koldioxidavtryck: 7.5 kg CO₂e/kg

Läs produktblad

Hållbart val

Beskrivning

Sej fångas i Nordatlantens iskalla, rena vatten, där den långsamt utvecklar sin milda och något söta smak med mycket umami. Köttet är benvitt till rosa och har en fast och saftig konsistens som blir vackert snövitt och köttet delas i stora, fina lameller när det tillagas. Sej har ett naturligt högt innehåll av protein och jod. Sprödpanerad, MSC-certifierad sejpanett har en knaprig yta som delikat kontrast till det saftiga fiskköttet och tillagas i ugn direkt från frysen. Fisken passar bra att servera i portionsbitar tack vare den enhetliga storleken.

Praktisk info

Latinsk benämning: Pollachius virens

Märkningar

KlimatavtryckCO₂e/kg

7.5kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 7.5 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration

Senaste nytt

Så tolkar du lagerstatus på dina varor

Vad betyder egentligen de olika färgerna i webbshopen? Vi guidar dig genom lagernivåerna så du kan lägga smartare beställningar hos oss.

Ostfärs på menyn. Dags att prova något nytt!

Pannoumi Stek & Grillost fortsätter sitt segertåg i det professionella köket. Osten tillverkas på Skånemejerier i Kristianstad, av mjölk från lokala gårdar. Pannoumi finns som skivor, tärnad och som färs. En variant för alla tillfällen helt enkelt!

Fredrik har knäckt koden

Personal och chefer som mår bra, trivs och är engagerade – det var målet när Fredrik Eriksson lanserade programmet Krogkoden. Krogkoden innehåller internutbildningar, inspirationsdagar, rutiner och struktur som har hjälpt koncernen igenom krisen.