Detta socker kommer från den franska vulkanön Réunion utanför Madagaskars kust. Det tropiska klimatet passar perfekt för att odla rörsocker och ger en något kraftfullare smak med toner av kanel, karamell, vanilj och rom.
Allt fler gäster efterfrågar alkoholfria alternativ i baren och i matsalen. Låt inte alkoholfritt vara enbart ett komplement på din dryckesmeny utan låt den ta plats och ta betalt för det.