Kalvkött med kvalitet och omsorg

T.boer & Zn ingår i VanDrie Group som är störst i världen på produktion av kalvkött. De har hela kedjan från uppfödning till slakt i egen regi. För att säkra djurens välbefinnande och livsmedelssäkerheten använder företaget flera olika kvalitets- och kontrollsystem. Den nederländska stiftelsen Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector (SKV) övervakar produktionen av biffkalvar, och utför noggranna kontroller hos alla kalvuppfödare i VanDrie Group för att säkerställa kalvfodrets kvalitet och kalvarnas hälsa. Kalvarna föds upp i välventilerade, ljusa och rymliga stall. Stallarna är byggda så att kalvarna lever gruppvis. De får en balanserad kost bestående av kraftfoder och speciell mjölk som är berikad med extra fetter, vitaminer och mine-raler.

Mjölken tillsammans med bra djurhållning säkrar kalvarnas välmående och minskar användningen av antibiotika. T.Boer & Zn arbetar aktivt tillsammans med olika organisationer för minskad användning av antibiotika i all kalvproduktion. Även under transporterna är djuromsorgen i centrum. Speciella luftkonditionerade lastbilar transporterar djuren till stallarna och bilarna är även utrustade med kamera så att förarna kan se hur kalvarna har det under färden.