Skapad i Lynchburg, drucken världen över

I Lynchburg, Moore County, Tennessee skapas en av världens mest klassiska whiskeys. Men dricka den, det får du göra någon annanstans.

Det kan tyckas lite motsägelsefullt men Jack Daniel's destilleri ligger i ett så kallat "dry county", en plats där förbudstiden aldrig riktigt släppt taget. Att dricka alkohol här är förbjudet. Att producera den går dock alldeles utmärkt.

För än idag görs Jack Daniel's på samma sätt som när Jasper Newton Daniel först drog igång tillverkningen 1875. Det järnfria vattnet från källan i Hollow, destillatet som filtreras genom träkol av sockerlönn och de kolade viteksfaten där lagringen sker. Processen har gått i arv i mer än ett sekel. Och det märks. Jack Daniel's fungerar lika bra neat som i basen till en cocktail.

Jack Sour

4 cl Jack Daniel's
2 cl citronjuice
1,5 cl sockerlag
Äggvita (för att få skum)
Isbitar
Rött cocktailbär
Citronskiva

Gör så här

Häll Jack Daniel’s, citronjuice, sockerlag och äggvita i en shaker.
Tillsätt lite is och skaka.
Sila av drinken ner i glasen.
Garnera med cocktailbär och citronskiva.

Lynchburg Lemonade

3 cl Jack Daniel's
2 cl Triple sec
2 cl citronjuice
2 cl sockerlag
Sprite
Citronskiva

Gör så här

Blanda Jack Daniel's, Triple sec, citronjuice och sockerlag i en shaker fylld med is.
Skaka och häll upp i ett glas fyllt med is.
Toppa med Sprite och garnera med en skiva citron.