Från Buenos Aires kolgrillar till Bangkoks gatukök
Santa Maria har smaksättarna som gör det enkelt, lönsamt och hållbart att laga autentiska rätter från världens kök.
Fullt fokus på smakupplevelser
För Santa Maria har det alltid handlat om en och samma sak – att skapa matupplevelser med de bästa smaksättarna som går att få tag på. Under hela sin 111-åriga historia har Santa Marias foodies rest över hela jorden i jakt på de kryddigaste kryddorna och de örtigaste örterna. Det bästa har följt med hem och hamnat i en förpackning märkt med den blå Santa Maria-ellipsen. Idag är Santa Maria en del av företaget Paulig. Produkterna och lösningarna för professionella kunder levereras av Paulig PRO – och nu som då är det fullt fokus på smakupplevelser.
Ren kvalitet ger god eftersmak
Kvalitet enligt Paulig innebär att produkterna är rena, säkra och fulla av smak. Men det betyder också att hela produktionskedjan genomsyras av respekt för både människor och miljö. Kvalitetsarbetet börjar redan ute på fälten där råvarorna växer. Genom nära samarbeten och frekventa besök hos leverantörerna säkerställer Paulig att deras krav på odlingsmetoder och arbetsvillkor uppfylls. Varje leverans kontrolleras sedan grundligt i det egna labbet innan den går vidare till någon av produktionsanläggningarna som alla är certifierade enligt godkända standarder för livsmedelssäkerhet. När produkten till slut hamnar i din mat kan du vara säker på att den smakar som den ska och att den ger en god eftersmak.
Ta genvägarna till fantastiska rätter
Med perfekt balanserade kryddblandningar går det fort och lätt att sätta smakerna. Vem som helst kan använda dem och det smakar lika bra varje gång. Flera av kryddblandningarna från Santa Maria ger dessutom den kompletta smakprofilen för en specifik rätt, vilket gör det superenkelt att laga allt från Tom Kha till Pork Carnitas. En bra kryddblandning är en bra genväg till god mat helt enkelt.
Våra produkter
BBQ Sauce & Rub Mix Chimichurri
Klassisk kryddblandning som brukar serveras till grillat i Argentina och Uruguay. Den örtiga, lite syrliga och heta Chimichurrin passar perfekt som rub men även som smaksättare i såser och röror. Blanda bara med vatten och olivolja så har du en god sås på några minuter!