Årets nya kulglassmaker från SIA Glass
Inför årets säsong presenterar SIA Glass tre nya smaker: Biokänsla, en knäckig klassiker och en svensk Stracciatella.
En stark trio med individuella styrkor
Glassäsongen 2023 närmar sig och glassbarer runt om i landet kan se fram emot tre nya smaker från glassfabriken i halländska Slöinge. En av nyheterna, Popcorn BryntSmör som görs med krämig gräddglass med smak av brynt smör, chokladdoppade popcornbitar och salt kolasås har fått mogna fram på glassfabriken:
Att ta fram brynt smör-smaken fick ta lite tid, vi nöjer oss bara med det bästa. Tillsammans med texturen från popcornbitarna fick vi till en efterlängtad fullträff, en glass med härlig biokänsla.
Vanilj och choklad är två storsäljande klassiker, som aldrig tappar i popularitet. Varför inte låta två så populära smaker bli en, resonerade SIA Glass, och skapade Krossad Choklad, krämig gräddglass med vaniljsmak och spröda flingor av krossad choklad: En lyckosam kombination som blev en svensk Stracciatella, ibland är det enkla det mest geniala!
Chokladmilkshake med rostade nötter och kolasås
➢ 3 glasskulor Krossad Choklad
➢ 1 dl mjölk
➢ 50 g mörk choklad
➢ 2 msk rostade hackade hasselnötter
➢ 1 msk kolasås
➢ 1 dl vispgrädde (vispad)
Gör så här
Smält chokladen och doppa kanten på glaset i choklad och rulla i de hackade nötterna. Rippla insidan av glaset med kolasås. Mixa mjölk och Krossad Chokladglass. Häll upp i glaset och toppa med vispad grädde och resten av nötterna.
Njutning - fortsatt en stark trend
Tredje nyheten bland kulglassnyheterna är Salt Knäck, som får betraktas som en klassiker med uppdaterad smak, där den gamla SIA Glass-favoriten Knäck fått ett lyft till en ny nivå med salt knäck med crunch och en härlig chokladsås.
För att summera årets nyheter: Njutning med unika smaker har varit en av de tongivande trenderna på glassmarknaden på senare tid och så även hos SIA Glass, som annars lever efter några viktiga principer som gäller år efter år: − Svensk färsk grädde, all glass görs i Sverige och den är självklart helt fri från palmolja.
Köp våra produkter
Glass gjord med hjärtat i Slöinge
SIA Glass är ett familjeföretag med hjärtat i halländska Slöinge. Företaget tillhör Bertegruppen som är Sveriges äldsta familjeägda företag med anor sedan 1569. Har man drivit företag i 450 år så vet man hur viktigt det är att värna om nästa generation och bidra till en hållbar värld. Vi lever på landet - naturligt och nära jordbruket.
Alltid färsk grädde från halländska gårdar, bl a vår egen Berte Gård. All vår glass produceras i Sverige med råvaror av högsta kvalitet, vi använder företrädesvis närproducerade svenska råvaror, såsom färsk grädde, mjölk och bär. Alla våra glassar är helt fria från palmolja.
LÄS GLASSBILAGA - KLICKA PÅ BILDEN NEDAN
