Rökt fågel

Här är våra mest sålda produkter bland restaurangkunder.

Fries på rotfrukter med aioli, ostblandning och färska örter. Här finns receptet på ett riktigt smarrigt tillbehör.

Medelhavsköket är ett av världens mest smakrika. Att det sedan är ett matmönster som är bra för välmåendet gör inte saken sämre. Men vad är hemligheten? En som vet är Fernando Di Luca, grundare av familjeföretaget Di Luca & Di Luca med varumärket Zeta.