- Hem
- Utrustning
- Köksutrustning
- Knivar
- Kockknivar
- Pro House Gyuto Kniv 18cm
Pro House Gyuto Kniv 18cm
- Leverantör: Ef Gruppen AB
- Förpackning: 1x1 st
- Minsta beställning: 1 st
- Lev.artnr: 11402
Beskrivning
Gyoto kniv från Seki i Japan. PRO-Household är, för Sverige, en ny serie knivar. Producerat i Japan och Seki City. Dessa knivar är tillverkade i MV-stål, ett vanligt stål i knivar ämnade för stor-hushåll. Bladet är genomgående och fäst i handtaget med tre nitar. Handtaget är gjort i EBS-Acrylic. Hårdhet på bladet 56-58.
Praktisk info
Rekomenderar handdisk men funkar att diska i maskin om så önskas.
Trähandtaget kommer att tappa sin lyster vid maskindisk.
Senaste nytt
Sätt gästupplevelsen högst upp på menyn
Sätt gästupplevelsen högst upp på menyn
Kockens val av hygienprodukter för din restaurang: Tidsbesparande, hållbara hygienprodukter så att personalen kan fokusera på gästerna.
Ostfärs på menyn. Dags att prova något nytt!
Ostfärs på menyn. Dags att prova något nytt!
Pannoumi Stek & Grillost fortsätter sitt segertåg i det professionella köket. Osten tillverkas på Skånemejerier i Kristianstad, av mjölk från lokala gårdar. Pannoumi finns som skivor, tärnad och som färs. En variant för alla tillfällen helt enkelt!
Fredrik har knäckt koden
Fredrik har knäckt koden
Personal och chefer som mår bra, trivs och är engagerade – det var målet när Fredrik Eriksson lanserade programmet Krogkoden. Krogkoden innehåller internutbildningar, inspirationsdagar, rutiner och struktur som har hjälpt koncernen igenom krisen.