Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer: 741654

Sallat endive NL/SE/IT/ES Klass 1

Färskvaror
Artikelinformation
    • Artikelnummer: 741654
    • Märke: MENIGO FOG
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Förpackning: 1xca 5 kg, 1xca100 g
    • Lev.artnr: MENY208
Beskrivning

Endive är en variant på cikoria.

Egentligen är endive ingen sallad utan en ört. Den har en angenämt bitter smak. God rå men också tillagad i olika former. Finns både grön och en röd-lila variant.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi0 kJ
Energi0 kcal
Fett0 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein0 g
Salt0 g
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Endive
Endive, kallas i svensk handel bleka skott av en cikoriavariant (Cichorium intybus var. foliosum), som odlats mörkt.
Produktinformation
Temperatur

+2-4 grader C

Lagring

Kallt, mörkt och fuktigt.

Nördinfo

Det finns bara småskalig endiveodling i Skandinavien. Importerad endive går att hitta året om, men den bästa säsongen är under hösten och av vintern. Då har den odlats först på friland, och därefter får stå några veckor i mörkt växthus. Endiven är egentligen en ört.

Andra tittade på

Andra köpte också

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Tjäna på att rädda råvaror
Tjäna på att rädda råvaror
Att handla varor med kort datum är en enkel insats för klimatet och snällt för plånboken. Här kan du fynda artiklar som börjar nära sig bäst-före-datum, till en billigare peng.
Take away tillbehör
Take away tillbehör
Aldrig har det varit enklare med pizza på menyn!
Aldrig har det varit enklare med pizza på menyn!
Tage Lindblom har ett brett sortiment av kvalitetsprodukter och vårt fokus är att tänka på dig som arbetar professionellt med mat. Välj pizzabotten, toppa med valfria ingredienser och erbjud gästerna ett självklart menyalternativ - en rykande färsk pizza!