Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Paprika grön Carli Klass 1

Färskvaror
    • Artikelnummer: 302634
    • Märke: MENIGO FOG
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Förpackning: 1x400 g
    • Nettovikt: 0,4 kg
    • Lev.artnr: 302634
Beskrivning

Paprika är en ettårig ört som tillhör samma växtfamilj som potatis, tomat och aubergine.

Den omogna frukten är oftast grön som övergår till gul, orange eller röd. En grönsak med ett flertal användningsområden som får en härlig och koncentrerad sötma om man rostar eller grillar den.
Praktisk info
För frukt och grönsaker förändras ursprungsland efter säsong och leveranstillfälle. Logga in för att se aktuellt ursprung
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi78 kJ
Energi18 kcal
Fett0.06 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat3 g
varav
- sockerarter3 g
- stärkelse0 g
Protein0.5 g
Salt0 g
Fiber2 g
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Paprika grön Carli
En långsmal söt paprika med viss hetta. Carlie kommer ursprungligen från Turkiet och importeras även därifrån året om. Den här klargröna sorten är cirka 20 centimeter lång och har ett tunt fruktkött. Passar utmärkt att rosta hel i ugn eller lägga på grillen.
Produktinformation
Länder

Turkiet

Varugrupp

Paprika

Temperatur

7-12°C

Lagring

Förvaras svalt men inte kallt, känslig för kyla. Grön paprika är mer hållbar än den mogna röda.

Hanteringsråd

Sköljs före användning.

Användningssområde

Paprika får en härlig och koncentrerad sötma om man rostar eller grillar dem. De kan med fördel därefter mixas till en paprikapasta, perfekt att ha i en kall röra, barbecuesås eller till en gazpacho. Ett tips är att dela Carli paprikan i två delar, fylla med valfri röra och gratinera i ugnen, ett gott tillbehör!

Allergener

Inga kända

Nördinfo

Paprika är en ettårig ört och tillhör samma familj som potatis och tomat. Paprika innehåller capsaicin som kan kännas igen genom den karaktäristiska smaken av cayennpeppar och chilipeppar. Ursprungligen kommer paprikan från Mellan – och Sydamerika. Den omogna frukten är oftast grön och blir sedan gul, orange eller röd. De sistnämna är också de sötaste. Paprika är en riktig C-vitaminbomb, speciellt om den äts rå!

Andra köpte också

Andra tittade på

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Från krogkök till skolkök
Från krogkök till skolkök
På Tångvallaskolan i Vellinge står poke bowls, smörrebröd och hulken-shots på menyn. Före detta krögaren Fredrik Nilsson är nybliven kökschef i skolköket och bjuder på skolmat inspirerad av restaurangvärlden.
Semmeldagen är här!
Semmeldagen är här!
Kärt barn har många namn, fettisdagsbulle, fastlagsbulle, hetvägg, men varför äter vi egentligen denna underbara bakelse just denna dag?
Kan man göra Crème brûlée på glass?
Kan man göra Crème brûlée på glass?
Det kan man faktiskt. Influencern Hana Chatila har tagit fram ett recept på Crème brûlée gjord med Triumf Glass nyhet Vit choklad hallon. Enkelt att förbereda och bara att plocka fram och bränna av sockret innan servering.