Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Mangold

Färskvaror
    • Artikelnummer: 741580
    • Märke: MENIGO FOG
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Förpackning: 1xca 7 kg, 1xca100 g
    • Lev.artnr: MENY172
Beskrivning

Användes på samma sätt som t ex spenat, som kokt grönsak, i stuvningar och soppor.

Om de gröna bladen är späda, kan de användas som råsallad.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi89 kJ
Energi21 kcal
Fett0.2 g
varav
- mättat fett0.03 g
- enkelomättat fett0.01 g
- fleromättat fett0.12 g
Kolhydrat3 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein1.8 g
Salt0 g
Fiber1 g
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Mangold
Odlas året om. I Sverige september till oktober. Finns i olika färger, och det är stjälken och nerverna som ändrar färg.
Produktinformation
Länder

Italien, Sverige

Varugrupp

Kål

Temperatur

+2-4 grader C

Lagring

Förvaras i påse för att förhindra uttorkning.

Hanteringsråd

Grova stjälkar blir lite träig så det är bra att ta bort den före användning.

Engelska

Mangold

Användningssområde

Används precis som spenat, passar bra i wok, stuvningar och grytor.

Nördinfo

Mangold omnämns och användes redan av de gamla grekerna och av Aristoteles 300 f.kr.

Andra köpte också

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Senaste nytt
Semmeldagen är här!
Semmeldagen är här!
Kärt barn har många namn, fettisdagsbulle, fastlagsbulle, hetvägg, men varför äter vi egentligen denna underbara bakelse just denna dag?
Coca-Cola tar krafttag för klimatet
Coca-Cola tar krafttag för klimatet
Med storlek kommer såväl ansvar som möjlighet att göra skillnad. Målet för hela koncernen är att nå netto noll utsläpp av växthusgaser till 2040.
Kreativa lösningar ger nya affärsmöjligheter
Kreativa lösningar ger nya affärsmöjligheter
Hotell- och restaurangbranschen gör sitt yttersta för att hitta nya kreativa affärsmöjligheter för sin verksamhet. Här följer några tips att inspireras av!