Glutenfria Grissini är brödpinnar, bakade på majsstärkelse, majsmjöl och solrosolja bland annat. De är en lite tjockare typ av grissini, är krispiga och har en fin brödig smak. Passar som tillbehör till soppor, sallader och på aperitivobrickan. Traditionen att äta grissini uppstod i Turin under 1500-talet.