A Ship Full of IPA är vår kandidat till den perfekta IPA:n. En solid maltkropp bestående av Pilsner, Cara plus 150, Cara aroma och Crystalmalt täcker ett brett spektra av maltens olika karaktärsdrag och ger en härligt rödbrun färg på 38 EBC.
På den stadiga grunden ligger lager på lager av aromer från grapefrukt, melon, citrus och en lätt blommighet som härstammar i amerikansk Cascade och Amarillohumle samt australiensisk Galaxy.
Balansen mellan malt och humle accentueras av en kraftig men fräsch beska på 40 EBU som ger ett markant avslut.
