Framtagen till det professionella köket men passar lika bra i alla köksmiljöer. Denna klämgrill har en tjock, tung och räfflad gjutjärnsyta. En kraftig och tålig grill till både stekning av kött och uppvärmning av din panini. Temperaturen regleras via en termostat och har en värmekapacitet på 0-300°C. Vikt: 19kg.
Personal och chefer som mår bra, trivs och är engagerade – det var målet när Fredrik Eriksson lanserade programmet Krogkoden. Krogkoden innehåller internutbildningar, inspirationsdagar, rutiner och struktur som har hjälpt koncernen igenom krisen.