HotmixPRO Gastro Värmemixer | Köp hos Menigo.se

Beskrivning

HotmixPRO Gastro är oersättlig på grund av dess mångsidighet. Maskinen är utformad för att blanda vätskor, mixa, blanda, mala, röra och vispa. Knivarna är starka nog att hacka is, mala okokta kikärtor och riva hårda råvaror. Med tillbehöret Glasskrapa pastöriserar du enkelt glassmet utan tillsyn. Det går att mixa, röra eller blanda undertiden som den värmer upp råvarorna. Gastro-modellens olika funktioner inkluderar upphettning upp till en temperatur av 190°C . Användningen av maskinen sköts på ett väldigt enkelt och smidigt sätt utan krav på några avancerade inställningar. Du sköter allt via den digitala displayen med några få knapptryckningar. Tack vare den specialkonstruerade knivenheten kan den användas både som mixer eller som blandare. Gastro ger dig möjlighet att göra annat under tiden som värmemixern karmameliserar socker, kokar ner en sås, gör en vaniljkräm eller blandar en deg. Knivenheten kan köras ända upp till 12500 rpm vilket gör processandet rekordsnabbt. HotmixPRO Gastro kan också blanda och mixa med en konstant hastighet. Du har flera olika hastigheter att välja mellan, allt för att skapa så goda möjligheter att lyckas som möjligt. Även möjligheten att ställa in så att maskinen slår av då livsmedlet har uppnått en viss temperatur sparar massor tid och garanterar slutproduktens kvalitet. Med HotmixPRO Gastro kan du hälla alla ingredienser direkt i bägaren utan att lossa på lock eller ta bort bägaren från sin plats. Tack vare den precisa temeraturkontrollen blir din slutprodukt av yttersta kvalitet och du kan spara dina recept på SD-minneskortet. 1500 W, HotmixPRO GASTRO har en väldigt kraftfull motor. Den klarar alla recept på marknaden 0-12500 RPM, Hotmix har det högsta varvtalet som klarar alla recept. Gör exempelvis florsocker av socker på 10 sekunder. 24-190°C, den högsta temperaturen av alla värmemixrar, vilket gör den perfekt för alla som gillar att baka med socker. Temperaturen ställs per grad vilket även möjliggör sous-vide tillagning. Det går även att ångkoka upp till +150°C! Gastro levereras färdigprogramerad med 398 recept. Är programmerbar för egna recept. Ergonomisk, bägaren kan placeras för vänster alternativt högerhänt användare. Med ett flertal tillbehör utvecklar du anvädningsområdet för maskinen. Det finns glasskrapa, ångkorg och ett flretal olika knivmodeller att tillgå. LCD-display. Inklusive omrörare och skrapa.

Praktisk info

0-12500 RPM, 24-190°C. Effekt: 2300W. Anslutningseffekt: 240V 1F. Vikt: 13kg. Dimensioner: B258xD312xH296mm. Vikt: 13,5kg.

Senaste nytt

Julens utrustning - funtionella artiklar

Hitta utrustningartiklar till ditt julbord: vinglas, ölglas, snapsglas och glöggmuggar, kylbrickor och värmehållare m.m. Här är ett urval för dig som köper utrustning hos oss.

Julens drycker

Alla älskar glögg och julmust, bjud på smarriga drycker i juletid.

Danish Crown satsar på svensk kött från svenska gårdar

På Tulip Professional arbetar vi kontinuerligt med att utveckla vårt sortiment och erbjuda våra kunder nya och spännande produkter för en god och varierande matsedel. Nu erbjuder vi flera av våra storsäljare med svenskt kött från svenska gårdar.