Horisontell grönsakssvarv med omslipbart blad. Benriners grönsaksvarv skivar 2 mm och har två stimmelblad vilka strimlar 1,2 mm respektive 4 mm. Använd svarven till att skära tunna spiraler eller till att kärna ur stavar från råvarans mitt. Svarven klarar att svarva grönsaker upp till 170 mm samt att kärna ur 12 mm. Den är lätt att ta isär för disk. Handdisk rekommenderas. Japansk
Santa Marias tortillor kan vikas, fyllas, rullas och toppas utan att gå sönder. Därför är de otroligt mångsidiga bröd som passar till hundratals rätter.