Bli ett proffs på cateringBli ett proffs på catering
Cajsa Johansson är känd från kockarnas kamp och sin egna verksamhet Cajsa's Kök i Uppsala. Här delar hon med sig av sina bästa tips för en lyckad cateringverksamhet.
Hållbarhetsexpertens tipsHållbarhetsexpertens tips
Vi har pratat med Jens Berggren, Hållbarhetsexpert på LRF om klimatsmart mat och krögares möjligheter att bidra till en mer hållbar värld.
I gott sällskap #4I gott sällskap #4
För dig inom restaurangbranschen