Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer302759

Morot gul rustik

Färskvaror
Artikelinformation
    • Artikelnummer: 302759
    • Märke: SallaCarte
    • Leverantör: Ewerman AB
    • Förpackning: 4x1 kg
    • Nettovikt: 4 kg
    • Lev.artnr: 3142

Läs produktblad

Beskrivning
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (DABAS)
Energi150 kJ
Energi40 kcal
Fett0.2 g
varav
- mättat fett0.1 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat6.6 g
varav
- sockerarter6.3 g
- stärkelse0 g
Protein0.7 g
Salt0.1 g
Ingredienser

Gul morot 100%

Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Morot gul
Moroten är den mest kända av rotfrukterna och är mycket gammal som kulturväxt. Den härstammar troligen från Medelhavsländerna där den odlats sedan 1000-talet. Till Norden kom moroten först på 1700-talet. Det är främst sorten som avgör hur moroten smakar. Jaune de Doubs, som är en gammaldags gul sort från tidigt 1900-tal, är välsmakande med krispigt fruktkött och fräsch sötma. Sorten blir ganska stor när den är färdigutvecklad men kan med fördel skördas tidigare (juli/aug). Därefter är det vädret som påverkar. Helst ska det vara soligt och varmt i augusti, är det väldigt regnigt finns det risk för att de nyttigheter som finns i moroten används som skydd mot svampangrepp, och det gör också moroten lite bitter. Det finns tre huvudformer av morötter, cylindriska, koniska och runda.
Produktinformation
Länder

Holland, Italien, Sverige

Varugrupp

Rotfrukter

Temperatur

+2-6 grader C

Lagring

Svalt, vid förädling (skalad/riven) bör man konsumera det inom 5-6 dagar.

Hanteringsråd

Vid förvaring av öppnad påse. bör så mycket som möjligt av luften i påsen tryckas ut.

Engelska

Carrot yellow

Användningssområde

Rårivna, i sallader, kokta i soppor, grytor, stuvningar och pressade till morotssaft.

Allergener

Pollenallergiker (korsvisallergiker) kan reagera mot rå morötter.

Nördinfo

Morötter förbättrar inte synen om du redan har bra syn. Myten om att morötter kan förbättra synen kommer troligtvis från det faktum att A-vitaminbrist kan påverka synen negativt. Ett intag av A-vitaminfyllda morötter kan då återställa synförmågan. Under andra världskriget spred brittiska flygvapnet ett rykte att den plötsliga ökningen i antalet nedskjutna tyska bombplan berodde på att deras piloter genom en morotsrik diet fått mycket bättre mörkerseende. Detta rykte hade till syfte att dölja den riktiga orsaken.

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Äntligen en premiummixer för mörk sprit!
Äntligen en premiummixer för mörk sprit!
Äntligen finns det en välkomponerad mixer som passar med mörka spritsorter.
Förbrukning
Förbrukning
Tjäna på att rädda råvaror
Tjäna på att rädda råvaror
Att handla varor med kort datum är en enkel insats för klimatet och snällt för plånboken. Här kan du fynda artiklar som börjar nära sig bäst-före-datum, till en billigare peng.