Artikelnummer: 741418
Persiljerot
Färskvaror
Artikelinformation
- Artikelnummer: 741418
- Märke: MENIGO FOG
- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Förpackning: 1x 5 kg, 1xca 1kg
- Lev.artnr: MENY093
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Med en form som en morot har persiljeroten även liknande egenskaper.
Smaken påminner däremot om selleri och är god i soppor, grytor eller enkelt ugnsbakad.Näringsdeklaration
| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
|---|---|
| Energi | 256 kJ |
| Energi | 61 kcal |
| Fett | 0.6 g |
| varav | |
| - mättat fett | 0.09 g |
| - enkelomättat fett | 0.03 g |
| - fleromättat fett | 0.36 g |
| Kolhydrat | 11 g |
| varav | |
| - sockerarter | 4 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 2.3 g |
| Salt | 0 g |
| Fiber | 2 g |
Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Persiljerot
Odlas i Sverige. Skördas normalt sett på sensommaren och hösten. Tål lagring och finns oftast att tillgå hela året.
Produktinformation
LänderSverige, Tyskland
VarugruppRotfrukter
LagringSvalt
HanteringsrådTålig rotsak
EngelskaParsley root
AnvändningssområdeGår att använda rå, men äts ofta uppvärmd. Soppor, grytor, rostade, gratänger.
NördinfoBra för njurar och urinblåsa, löser upp stenar.
Andra köpte också
Rekommenderade produkter
Andra tittade på
Senaste nytt
Dags att laga Asiatiskt!
Dags att laga Asiatiskt!
Laga alla Joakim Lundblads måltider i ditt kök med våra leverantörers fantastiska råvaror . Ta dig till recepten här!
Mathias Dahlgren tar det naturliga köket till Maldiverna
Mathias Dahlgren tar det naturliga köket till Maldiverna
På en brygga under bar himmel i Maldiverna ligger den nyöppnade restaurangen Overseas by Mathias Dahlgren.
Länge leve måltiden
Länge leve måltiden
Flexibla utbildningar och tydliga arbetsvillkor kan locka en ny generation till hotell- och restaurangbranschen. Genom att erbjuda en inspirerande arbetsplats och förutsättningar för att ha roligt på jobbet ökar chanserna att nå långsiktig framgång.