Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
menigo
Utforska sortiment
  • Inspireras
  • Bli kund

    • Vitkål Mjölksyrad Naturell EKO KRAV

    Vitkål Mjölksyrad Naturell EKO KRAV
    0.6 kg CO₂e/kg

    Vitkål Mjölksyrad Naturell EKO KRAV

    Peterslund
    Färskvaror
    Art.nr. 209432
    FRP
    1x2,5 kg
      • Leverantör: Peterslunds Ekoodling
      • Nettovikt: 2,5 kg
      • Lev.artnr: 4
      • Koldioxidavtryck: 0.6 kg CO₂e/kg
    Hållbart val
    Beskrivning
    Alla mjölksyrade produkter är mycket lättsmälta och innehåller levande mjölksyrebakterier som håller tarmfloran frisk. Syrade grönsaker är gott som tillbehör till dom flesta rätter och sallader, det passar även utmärkt i grytor och soppor men då förloras dom levande mjölksyrebakterierna som dör vid upphettning.
    Praktisk info
    Mjölksyrning, eller fermentering som det också kallas, har varit ett sätt att förädla och bevara grönsaker, detta är en form av naturlig konservering. Vid beredningen tillsätter vi endast salt och kryddor. Under fermenteringen förökas mjölksyrebakterierna, som redan finns naturligt i grönsaken och näringsvärdet höjs. Allt som mjölksyras får ett tillskott av t.ex. enzymer, C-, B- och B12-vitamin. Alla mjölksyrade produkter är mycket lättsmälta och innehåller levande mjölksyrebakterier som håller tarmfloran frisk.
    Märkningar
    KlimatavtryckCO₂e/kg
    0.6kg
    Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 0.6 kg koldioxid.
    Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
    Näringsdeklaration
    Senaste nytt
    Löjligt bra pris på löjrom
    Löjligt bra pris på löjrom
    Nu är festernas högsäsong här. Vad passar inte bättre då än en härlig kampanj på finfin löjrom? Passa på att ladda upp frysen med festligheter!
    Topp 10 Restaurang
    Topp 10 Restaurang
    Här är våra mest sålda produkter bland restaurangkunder.
    Top Choice Poultry: Bättre mat för en bättre framtid
    Top Choice Poultry: Bättre mat för en bättre framtid
    Top Choice Poultry erbjuder kycklingprodukter av hög kvalitet som följer rigorösa svenska standarder. Njut av läckra, nyttiga måltider samtidigt som du bidrar till en hållbar framtid.