Vitlök solo
- Artikelnummer: 797062
- Märke: MENIGO FOG
- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Förpackning: 1x1 kg, 1xca100 g
- Lev.artnr: MENY1152
Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
---|---|
Energi | 668 kJ |
Energi | 160 kcal |
Fett | 0.5 g |
varav | |
- mättat fett | 0.09 g |
- enkelomättat fett | 0.01 g |
- fleromättat fett | 0.25 g |
Kolhydrat | 31 g |
varav | |
- sockerarter | 4 g |
- stärkelse | 0 g |
Protein | 6.4 g |
Salt | 0 g |
Fiber | 2 g |
Kina
VarugruppLök
Temperatur0-4°C
LagringFörvaras kallt eller i rumstemperatur. Vitlök har en längre hållbarhet svalt och börjar inte gro lika snabbt.
HanteringsrådEn hållbar grönsak som trivs i låg temperatur med låg fuktighet. Lökens skal har en skyddande barriär som gör att den inte torkar eller blir mjuk lika lätt. I rumstemperatur håller sig löken torr men får en kortare hållbarhet och börjar gro efter ungefär en månad. Undvik plast då lök trivs bäst torrt.
AnvändningssområdeVitlök har en förmåga att lyfta de flesta rätter. Vitlök solo hör inte till undantagen utan används på samma sätt som vanlig vitlök. För att dra nytta av storleken lämpar den sig extra bra att rosta i ugn eller gilla hel, glöm inte att sticka ett par hål i vitlöken innan så den inte exploderar.
AllergenerInga kända
NördinfoDet sägs att vitlöken avfärdades under 1500-talet på grund av sin starka doft. Idag är det istället en riktigt omtyckt smaksättare. Vitlök är en klassisk förkylningsbotare som även påstås vara effektiv mot öroninflammation genom att lägga en skiva i varje öra.