Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Mascarello Barolo

Mascarello Barolo

Mascarello
Vin, sprit & starköl
Art.nr. 733284
FRP
6x75 cl
    • Leverantör: Smak Sak Wine Import AB
    • Producent: Mascarello
    • Ursprungsland: Italien
    • Region: Piemonte
    • Distrikt: Barbaresco
    • Druvsort: Nebbiolo
    • Alkoholprocent: 15 volymprocent
    • Lev.artnr: 266
    • Koldioxidavtryck: 2.2 kg CO₂e/kg
Passar till
Grillat eller kallskuret kött.
Smakbeskrivning
Från röd frukt till lakrits och kryddor, vanilj, kaffe. I gommen är den varm, omslutande, silkeslen, mycket välbalanserad.
Beskrivning
Mascarellos Barolo är ett riktigt klassiskt vin från Langhe. Druvorna kommer nebbiolo-vingårdarna som ligger i La Morra. Till nästan hittar man de typiska Barolo-aromerna som röda frukter, lakrits, vanilj, kaffe. I munnen finner man samma noter med en silkeslen lång eftersmak. Endast 500-1000 flaskor är dedikerade till den svenska marknaden. Vintillverkning: Efter pressningen startar jäsningen och kommer att pågå i 25-30 dagar med kontrollerad temperatur på ca 25-28 grader. Efter den malolaktiska jäsningen kommer vinet lagras i minst 3 år på traditionella ekfat. Bäst att drickas: Från 4 till 12 år efter skörd, men de bästa årgångarna kan åldras väldigt länge upp mot 20-30 år. Serveringstemperatur: 18-20 grader Parningar: Grillat kött, kallskuret kött och rätter med den vita tryffeln från Alba.
Märkningar
Vegan
KlimatavtryckCO₂e/kg
2.2kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 2.2 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Så tolkar du lagerstatus på dina varor
Så tolkar du lagerstatus på dina varor
Vad betyder egentligen de olika färgerna i webbshopen? Vi guidar dig genom lagernivåerna så du kan lägga smartare beställningar hos oss.
Mat i kristider
Mat i kristider
Stora samhällskriser har genom historien påverkat de livsmedel människor köpt och de maträtter som serverats. Måltidsforskaren Richard Tellström ger oss en resumé av de maträtter som klarat sig bäst och sämst i vår svenska matkultur.
Fredrik har knäckt koden
Fredrik har knäckt koden
Personal och chefer som mår bra, trivs och är engagerade – det var målet när Fredrik Eriksson lanserade programmet Krogkoden. Krogkoden innehåller internutbildningar, inspirationsdagar, rutiner och struktur som har hjälpt koncernen igenom krisen.