Mascarello Barolo

1.6 kg CO₂e/kg

Mascarello Barolo

Rött vin

Vin, sprit & starköl

Art.nr. 733284

FRP

6x75 cl

- Leverantör: Smak Sak Wine Import AB
- Producent: Mascarello
- Ursprungsland: Italien
- Region: Piemonte
- Distrikt: Barbaresco
- Druvsort: Nebbiolo
- Alkoholprocent: 15 volymprocent
- Lev.artnr: 266
- Koldioxidavtryck: 1.6 kg CO₂e/kg

Läs produktblad

Passar till

Grillat eller kallskuret kött.

Smakbeskrivning

Från röd frukt till lakrits och kryddor, vanilj, kaffe. I gommen är den varm, omslutande, silkeslen, mycket välbalanserad.

Beskrivning

Mascarellos Barolo är ett riktigt klassiskt vin från Langhe. Druvorna kommer nebbiolo-vingårdarna som ligger i La Morra. Till nästan hittar man de typiska Barolo-aromerna som röda frukter, lakrits, vanilj, kaffe. I munnen finner man samma noter med en silkeslen lång eftersmak. Endast 500-1000 flaskor är dedikerade till den svenska marknaden. Vintillverkning: Efter pressningen startar jäsningen och kommer att pågå i 25-30 dagar med kontrollerad temperatur på ca 25-28 grader. Efter den malolaktiska jäsningen kommer vinet lagras i minst 3 år på traditionella ekfat. Bäst att drickas: Från 4 till 12 år efter skörd, men de bästa årgångarna kan åldras väldigt länge upp mot 20-30 år. Serveringstemperatur: 18-20 grader Parningar: Grillat kött, kallskuret kött och rätter med den vita tryffeln från Alba.

KlimatavtryckCO₂e/kg

1.6kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 1.6 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck