Rabarber NL
- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Lev.artnr: 301346
- Koldioxidavtryck: 0.4 kg CO₂e/kg
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Rabarb är egentligen en stjälkgrönsak men används mestadels som en frukt till desserter.
Rabarber innehåller oxalsyra som framför allt sitter i bladen. Syrahalten blir högre framåt sensommaren och passar därför bäst som en härlig vårprimör. Används mest till desserter såsom soppor, pajer och kompotter. Men används även till chutney etc.
KlimatavtryckCO₂e/kg
0.4kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 0.4 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Råvaruguiden
Rekommenderade produkter
Senaste nytt
Vi har endast en planet
Vi har endast en planet
Vi människor, är den grupp som bidrar mest till växthusgaserna som orsakar klimatförändringarna. Vi måste aktivt ändra på sättet vi gör våra val och konsumerar. Gör vi inte detta kan det få katastrofala konsekvenser.
Mejeri, ost, ägg
Mejeri, ost, ägg
Sås & smaksättare
Sås & smaksättare