Tångvallaskolan - Årets Skolrestaurang 2020Tångvallaskolan - Årets Skolrestaurang 2020
För åttonde året i rad korar White guide Junior Sveriges bästa offentliga måltider. Menigo delar ut priset Årets Skolrestaurang, som i år tilldelas Tångvallaskolan i Vellinge. Framgångsreceptet är hållbara måltidsupplevelser – och engagerade elever.
Martin Moses: Det är vårt ansvar att ställa kravMartin Moses: Det är vårt ansvar att ställa krav
Den regerande mästaren i Sveriges mest prestigefyllda tävling inom matlagning – Årets kock – heter Martin Moses. När han vann tävlingen 2019 var temat hållbar matlagning med fokus på svenska råvaror, något som alltid avspeglas i menyn på restaurang SK Mat
