Hantverksmässiga råvaror till din restaurangHantverksmässiga råvaror till din restaurang
Utvalt & nära är samlingsnamnet för Färskvaruhallen Menigos utbud av hantverksmässiga råvaror. Hos oss hittar du alltid produkter från noggrannt utvalda producenter - och goda råd från våra specialister.
Tid för viltTid för vilt
Viltkött är synonymt med hösten, en resurs från våra svenska skogar. Ett kött med låg klimatpåverkan från djur som lever fritt. Vi har pratat med Thobias Fridh, kategoriansvarig inom färskvaror på Menigo, om säsongens produkter till höstens viltmåltider.