Misopasta Vit
- Leverantör: Werners Gourmetservice AB
- Nettovikt: 12 kg
- Lev.artnr: 731
- Koldioxidavtryck: 0.8 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Misopasta framställs genom fermentering av sojabönor, ris, salt och vatten och med hjälp av mögelsvampen koji-Aspergillus oryzae. Misopasta används främst som vegetabilisk buljong i soppor, grytor, bröd, dressingar och såser. Tillsätt misopastan i slutet av matlagningen, låt den inte koka om du vill bevara de nyttiga näringsämnena. Sakuras misopasta har låg salthalt och innehåller inga smakförstärkare eller tillsatser, istället innehåller den naturlig ”umami” som också kallas den femte smaken.
KlimatavtryckCO₂e/kg
0.8kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 0.8 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration